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破茧成蝶:酒店数字化战略从概念到实践

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13382173255(Karen郑老师)

学员背景| Course Background

参加对象:不同类型的酒店中高层管理者和店长,酒店品牌策划机构和酒店企业的培训,高等院校酒店与旅游管理、市场营销等专业的学生培训 课程形式:讲师讲授+小组讨论+案例分析+模型讲解

授课形式:理论讲解、视频体验、案例解析、培训活动、分组讨论

授课天数:1 天

课程背景| Course Background

人工智能、物联网、大数据……科技推动发展,使得酒店装潢、客房数量等质量竞争和价格竞争将退居二线,酒店人不断寻求改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝。而使用先进的信息技术、人工智慧技术,变革传统意义上酒店的竞争方式和经营管理模式,成为酒店赢得竞争优势的有效途径。

酒店数字化的发展为传统酒店的转型升级提供了新的契机,既提升客人入住体验,又提高酒店管理效率并降低运营成本,对酒店的可持续发展有重要意义。

课程从当前国内酒店行业数字化发展现状与前沿趋势,结合5G、AIoT、大数据等新技术在酒店行业的场景应用与创新实践,分别从数字化战略、技术应用、运营升级、营销变革、管理赋能五大维度,深度剖析了传统酒店企业在数字化时代的转型路径。旨在为学员了解数字经济的新趋势,从而把握商业与社会发展的新机遇。

课程收益| Program Benefits

● 掌握数字经济时代中酒店数字化的价值和变化要素,深入理解数字化转型的新方略;

● 能认知酒店数字化的三种主要升级形式,结合案例深入理解新兴数字技术应用场景;

● 了解酒店运营升级方向,帮助学员掌握酒店经营中的顾客生命周期和顾客旅程地图;

● 结合案例,让学员掌握创新营销的工具与渠道形式,快速实现品牌数字化转型;

● 帮助学员理解企业数字化管理赋能形态,更有效实现数字化时代的组织进化;

● 通过小组工作坊演练,预演寻找适合本企业的新营销模式与方案。

:如何更有效的实现酒店的数字化转型?

课程大纲| Course Outline

导入:数字经济下酒店行业,酒店应该何去何从?

分析:为何在数字经济下,酒店值得重新布局商业形态

模型:酒店数字化战略框架

1.酒店数字化转型的核心

2.酒店数字化转型的4条路径路径1:酒店管理数字化

路径2:酒店服务数字化路径3:酒店营销数字化路径4:酒店建筑数字化3.数字化转型痛点与解决之道四、悄然而至的智能无人酒店应用案例一:揭秘阿里“未来酒店”案例二:汉庭3.0的科技之路案例三:无人酒店与智能机器人

思考讨论:还留意到哪些新的案例或现象?

案例:龙城花园酒店智能体验应用三、区块链在酒店行业的实践应用案例:华住旗下酒店经营数据被黑事件

1. 1.区块链的技术特征与商业价值 2.“酒店+区块链”模式的落地应用3.区块链对OTA平台带来的颠覆思考讨论:你认为哪些技术对酒店业带来的影响最深?

结果导向、角色参与、过程管理、资源集中、工序连接、过程决策、信息统一5.工具:“依思柯”(ESICO)重构法二、酒店产品与服务创新策略1.酒店产品与服务的创新思维 2.酒店市场定位的原则与步骤

工具:STP分析:现代营销战略的核心分析工具

3.基于顾客生命周期改进产品与服务运营

工具:绘制品牌的顾客画像

步骤一:确定分析维度

步骤二:建立数据分析模型

步骤三:制作顾客画像

步骤四:制作顾客旅程地图

步骤五:建立以顾客为核心的“铁三角”

三、酒店顾客体验的优化策略1.基于顾客体验的服务质量管理2.如何做好顾客关系管理

工具:数字经济的用户体验5S模型

3.酒店体验营销的实施流程 案例:华 为云南腾冲别墅度假村酒店客户服务一体化服务应用

思考讨论:结合业务管理,描述最典型的市场画像和业务流程,结合管理创新,思考如何更有效的实现运营升级?

1.国内OTA市场的竞争格局

2.客房OTA预订率提升技巧

3.优化酒店OTA运营的技巧:信息介绍、评论处理、客服沟通

二、酒店短视频营销与运营攻略1.视频拍摄:打造爆款短视频2.引流传播:精细化运营实战3.社群运营:低成本、高曝光 4.营销转化:轻松玩转快抖平台

案例:拉萨平措康桑观景酒店三、酒店微信营销攻略1.酒店微信公众号基础运营操作 2.酒店公众号引流与营销实战技巧3.酒店微信小程序营销攻略

案例:湘西皇冠假日酒店的微信营销三“步”曲

思考讨论:结合实际业务,谈谈如何更有效的提升营销变革?

1.组织结构:建立扁平化组织 2.人才驱动:激活个体价值3.绩效导向:向绩效管理要效益 4.文化落地:完善酒店文化建设

案例:乌镇互联网大会无人智慧民宿二、数据经营:重构酒店经营优势

工具:数据经营四要素体系1.市场定位:提供科学的决策依据 2.数字营销:精准洞察顾客行为 3.收益管理:实现利润最 大化 4.顾客维护:有效提升服务质量三、利润思维:酒店收益管理策略 1.酒店收益管理的四原则 2.前厅部收益管理实务操作3.客房部收益管理实务操作

四、酒店数字化的未来:智慧酒店

思考讨论:结合实际管理,如何更有效的实现酒店的数字化转型?

讲师背景| Introduction to lecturers

珀菲特顾问|骆仁童老师

讲师简介 / About the Program Leader

骆仁童老师 数字经济应用实践专家

授课风格

轻松有趣:课堂多互动,老师讲授轻松幽默,课堂氛围轻松;

实战高效:结合多年数字化运营及分析经验,根据服务企业进行讲授,将授课内容更落到实处;

案例研讨:课程与时俱进,将当下相关政策及数字化趋势分析,结合当下案例,将知识点与案例结合,让知识点更通俗易懂。

一种实体数字化转型能力评估平台专利权人易三仓大学在读博士《AI提问大师》作者

曾任:腾讯科技|产品经理

曾任:UC(优视科技)|高级产品经理

曾任:阿里巴巴|海外业务总监

现任:广州易波区块链技术有限公司|商业合伙人

擅长领域:数字经济、数字化转型、金融科技、数字科技、数字化营销、数字创新及创业等

广东省科技创业导师,为MBA创业大赛提供数字经济应用指导,连续三年分别辅导旭路行能源公司(赛后正式注册成立)、溯源水生生态公司、三三智能科技公司分别获得全国第七、第四、第二,并在赛后调整数字化业务服务模式。

广东省创新战略研究会高级研究员,协助3个项目开展,参与政府“大湾区地市数字化培训”项目方案制定,并调研了20创新案例,进行数字化分析并呈现在线上刊物。

早期数字化区块链政策研讨人员之一,自主研发“供应链金融+区块链”平台,入选广州黄埔区区块链应用示范专项。出版书籍:

实战经验

为多地政府及国际物流提供数字化服务,将数字化与地方文化、运营、证件等结合

先后四次为云南曲靖的“爨镇数字小镇”项目咨询,由云南省长阮成发代表的政府省市级领导团接待,最终建成“爨城文旅小镇”

为广州政数局建设“区块链可信平台”(通过广州网融信息技术有限公司),推动企业电子证件的应用推广,推动广州天河、越秀、住建部、市残联、澳门CA等8个政数应用落地

为广州赛时国际货运搭建基于区块链的“跨境交易结算系统”,年营收达50万美元,成为赛时新的业务增长点。

为银行、物流、车载等多行业提供数字化服务,协助20+家企业从0到1搭建数字平台。

南湖国旅提供旅游贷数字化升级项目,为该国率每年成功节省数十万的运营费用。

深圳建设银行提供数字化转型提供数据调研及分析报告,成功帮助线上业务落地

锡商银行策划企业小贷业务,通过中台体系实现流程智能化,并建立开户审批自动化,为银行节省每月近百万的运营成本

为车载硬件销售商亚美,实现转型智慧出行服务,目前已成长为年营收近百万元的新业务

奥咨达医疗器械搭建系统,参与微信小程序营销策略,实现数字化转型,该项目已成立独立子公司运营

为阿里巴巴推进早期海外支付业务,7年国际话业务经验协助业务大幅提升。

Paytm接入20余款国产应用出海,搭建用户体系,通过UC及阿里巴巴的应用及游戏本地交易结算方案,实现日活用户平均提升3%,留存用户提升1.2%

阿里印度市场开展本地化项目,通过运营手段,调整产品结构,优化系统加载及运营频道结构,实现人均下载提升2%,下载转化率提升1.5%,首日留存提升0.5%实现印度本地化

为阿里巴巴开展印度Diwali(印度最 大的节日)三个平台的营销活动统筹规划并管理落实,七日共带来三十多万活跃用户,活动期间专题下载转化37.5%,人均PV提升3.6%,人均下载提升0.3%。两年内成为印度本地仅次于Google Play的第二应用游戏下载平台

为多家学院与机构讲授区块链、金融科技、平台运营等数字化课程,为数字化搭建添砖加瓦

学院:担任广州新华学院、中山大学工商管理学院、华南理工大学工商管理学院校外导师钻研数字化课题内容,多次开展讲座与培训课程及大赛辅导,为数字经济培养新生代人才。并刊发《区块链+金融科技应用入门与案例》作为新华学院《金融科技》的教材及参考书目。

https://read.douban.com/column/59460496/

企业:(包揽物流、高科技、保险、银行、国企等多行业)

▶为广州淘厂易信息科技有限公司、广州市旭路行电子有限公司讲授《实体业务数字化运营优化》4期课程,与淘厂易训后定下一个季度咨询,后不断追加至1年,最终为其进行2年的咨询

▶为北京恒拓、广州亚美、广东省科技企业孵化器协会等企业《数字化产品管理思维》讲授9期课程,同时亚美在训前表明咨询意向,最终为其提供了4个月的咨询服务。

▶为浙商财险、华汇人寿、苏宁银行、佛山农商行、宝供物流集团、孵化器协会等企业讲授《金融科技及区块链》9期课程,其中为孵化器协会培训后,被邀请成为广东省创业导师,负责数字化升级板块,入库期三年后续期,至今仍在库。



培训课程 / Training courses

主讲课程

《AI赋能企业深度融合:解锁企业智能变革秘诀》《能源互联网与智慧能源:实现行业高价值》

《数字经济下的组织变革:重新定义组织管理价值》

《工业互联网:为数字化生产管理创造新价值》

《新兴加速器——数字经济商业模式重塑》

《数字价值赋能:新数字化营销流量密码》

《让数据引爆加速——数据中台和业务中台高效赋能》



代表性客户 / PART OF TRAINED COMPANIES INCLUDED BUT NOT LIMITED TO

部分服务客户

金融:苏宁银行、浦发银行、建设银行深圳分行、锡商银行、农商行佛山分行、浙商财险、中路财险、华汇人寿、成都恒丰银行、中国工商银行、中国邮政、中国建设银行安徽省分行、兴业银行泉州分行、中国银行西安分行、平安智慧、中国银行宁波分行、中国建设银行南平分行、英大泰和人寿保险湖北分公司、招商银行南京分行、北京银行有限公司、农村商业银行江门分行、中国光大银行广州分行、中国工商银行攀枝花分行、中国邮政储蓄银行深圳分行、中国工商银行浙江省分行、中国工商银行广东省分行、中国建设银行宁波市分行、中央国债登记结算有限责任公司、中通服公众信息产业股份有限公司、中国邮政集团河南省分公司、中国邮政集团、中邮人寿保险股份江西分公司、中国农业银行天津市分行、中国太平洋保险(集团)、新疆维吾尔自治区金融学会、交通银行,太平洋信用卡中心上海分中心、招商银行……

烟草:广东烟草河源市有限责任公司、吉林省烟草公司通化市公司、广州市烟草专卖局、四川省烟草公司凉山州公司宁南分公司、上海烟草集团有限责任公司……

交通航空轨道:广汽丰田发动机有限公司、无锡地铁集团有限公司、湖南空港实业股份有限公司、江苏省沿海开发集团有限公司、东风本田发动机有限公司、广州地铁建设管理有限公司、上汽通用五菱汽车股份有限公司、广州地铁建设……

通讯:中国电信股份有限公司贵阳分公司、中国电信股份有限公司上海分公司、中国电信股份有限公司上海浦东电信局、中国联合网络通信有限公司南通市分公司、中国联合网络通信有限公司太原市分公司……

能源:中国石油天然气股份有限公司西藏销售分公司、国家管网集团西部管道有限责任公司、宁德新能源科技有限公司、国网新能源云技术有限公司、国网青海省电力公司海北供电公司、银联商务股份有限公司、国网重庆市电力公司市北供电分公司、河北建投任丘热电有限责任公司、浙江能源天然气集团有限公司、广东电网有限责任公司、浙江容大电力工程有限公司、南阳鸭河口发电有限责任公司、国家电网有限公司华中分部、泉州供电服务有限公司、中国能源建设集团广东火电工程有限公司、国网甘肃省电力公司金昌供电公司……

政府事业单位:南昌市市政公用项目投资建设有限公司、广州政数局、广东省环境权益交易所、南方电网南沙电力展厅、香港警署、中世数字经济研究(广州)院、城市联合网络电视台CUTV.COM,重庆市政府、龙岗国资委、苏州政府……

工程地产建材家居:新鸿基企业管理(上海)有限公司、河北建设投资集团有限责任公司、中铁十一局集团桥梁有限公司、武钢集团有限公司、中铁十四局集团大盾构工程有限公司、上海中船九院工程咨询有限公司、中国电子系统工程第四建设有限公司、广州市番禺祈福新邨房地产有限公司、深圳市通产集团有限公司……

部分客户评价

课程涵盖的主题都很棒,对团队和业务都有帮助。其中关于专业应用、以及数字化对企业、数据、技术三者之间的案例讨论令人深省,启发很多。让我们企业思考如何借助数字化转型,是很有意思的。

——广州淘厂易信息科技有限公司  创始人兼总经理 王卫中

课程展示了许多实例,很好的把理论和应用进行了结合,涉及专业的方方面面,尤其是产品与技术方面的启发比较多。

——北京恒拓高飞航空技术有限公司  总经理 张书波

我们公司作为数字时代前沿产业,要强化危机意识,积极迎接“机”“网”“云”“数”带来的前所未有的机遇和挑战,课程很好的帮助我们强化了这方面的思维,懂得数字技术、做好用户体验,才能把握好发展的机遇。

——广州亚美信息科技有限公司  产品中心产品总监  刘占山

通过学习数字经济,深刻认识到信息科技已成为时代的潮流。通过课程的学习,帮助我们更清晰了思路,如何抢抓数字技术变革的机遇,如何结合业务实践做大做强。非常有启发性。

——广州市旭路行电子有限公司  运营副总裁  陈丹丹

老师的课程很有行业前瞻性,能帮助我们的同学从培训的“聆听者”转变为“实操者”,有趣的案例和分析,能帮助他们增强参与培训的积极性,也提升了大家对知识的理解和转化。——华南理工大学工商管理学院  产学研负责老师 刘苗


服务流程

Service Procedure

  • 提交需求
  • 沟通诊断
  • 项目调研
  • 方案设计
  • 达成共识
  • 项目实施
  • 持续跟踪
  • 效果评估

服务优势

Service Advantages

  • 对行业特性的深刻理解

    我们拥有几百家各类企业的项目咨询基础、多行业数据库、多年的行业经验,并对企业进行深度研究和剖析,总结出一系列深入的观点和经验。

  • 丰富的案例库及落地方案

    我们的咨询方案的设计过程秉承“知行合一”的理念,既具备理论知识,又重视项目的实操性。经过多年的经验,我们积累了丰富的案例库,涉及18个领域,近千个案例,并将案例与咨询项目完美结合。

  • 经验深厚的咨询团队

    我们的咨询团队分布于各大领域,拥有多年的业内从业经验,具备丰富的企业管理实操经验。在定制咨询方案前,我们会为客户匹配多位业内咨询师,供客户进行比对选择,根据客户需求及问题,定制化地设计咨询方案,确保项目的顺利进行。

关于珀菲特顾问

ABOUT PERFECT CONSULTANT

我们是?人才培养与智能制造解决方案提供商。

We are? Talent training and intelligent manufacturing solutions provider.

我们做什么?承接组织绩效提升与人才学习发展业务。

What we do ?Provide organizational performance improvement and talent learning development business.

服务的客户:世界五百强企业、合资工厂、国有企业、快速发展的民营企业、行业领头企业。

Customers:Each year, we serves more than 1000 enterprises (including fortune 500 enterprises, joint venture factories, state-owned enterprises, rapidly developing private enterprises and industry-leading enterprises).

  • 2011年成立

    10年更懂你

  • 6000+

    中大型企业共同选择

  • 600000+

    累计培训学员

  • 1500+

    现有公开课

  • 10000+

    现有内训课

  • 800+

    现有在线课程

  • 20+

    辐射城市

线下业务

OFFLINE BUSINESS

  • 内训课

    高层团队引导工作坊

    中层管理内训

    基层管理内训

  • 项目咨询

    人才梯队建设咨询项目

    工厂运营咨询项目

    TTT内训师咨询项目

  • 公开课

    领导力公开课

    精益智造公开课

    个人效能公开课

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