对标海底捞提升领导力

珀菲特企业管理 PERFECT CONSULTANT
基本信息 COURSE INFORMATION
课程名称
对标海底捞提升领导力
参加对象
中高层管理者、团队负责人、发展领导力的团队
授课天数
1 天
授课形式
- 专家讲授
官网电话
400-008-4600,13382173255(Karen 郑老师)
公司官网
1500门公开课,2万门内训课,可登陆搜索:https://www.perfectpx.com/
课程收益 COURSE BENEFITS

【课程目标:】

海底捞作为服务行业的标杆,其独特的运营模式和领导力培养体系为业界所称道。本课程旨在结合海底捞的运营模式和领导力五支柱理论,为服务型企业的领 导 者提供一套实践导向的领导力提升方案。课程将重点突出海底捞的服务理念、团队文化、执行力强化、客户服务和运营管理等核心元素。

设计思路:

以海底捞的成功实践为基础,结合领导力五支柱理论,设计了一套系统化的培训方案。课程从理念导入到具体实践,再到行动计划的制定,旨在帮助学员全面理解并掌握海底捞的服务和运营管理精髓。

课程通过案例分析、角色扮演、小组讨论等多种教学方法,确保学员能够在实际工作中运用所学知识和技能。

【课程收益:】

- 了解海底捞服务理念和企业文化

- 掌握服务策略和运营管理技巧

- 学习如何建立和维护高效的团队

- 提升团队服务和顾客体验的能力

- 制定并实施个人与团队的领导力发展计划

课程特色:

- 实践导向:课程内容紧密结合海底捞的实际操作和管理经验。

- 案例丰富:通过海底捞及其他服务型企业的案例,提供丰富的实战经验。

- 互动学习:通过角色扮演和小组讨论,提高学习的互动性和实践性。

- 个性化反馈:讲师根据学员表现提供个性化建议和反馈。

- 案例研讨

- 角色扮演

- 小组讨论

- 行动计划制定

案例解析:海底捞的领导力理念落地

1. 以人为本的企业文化:

- 通过培养和关怀员工来提升服务质量和客户满意度。

- 鼓励员工参与决策过程,提高他们的归属感和忠诚度。

2. 顾客至上的服务理念:

- 不断优化服务流程,确保顾客在每次接触中都能获得超出期望的服务体验。

- 建立快速响应顾客反馈的机制,及时调整服务策略。

3. 持续的员工培训与发展:

- 对员工进行服务技能和职业素养的培训,确保他们能够提供高质量的服务。

- 为员工提供职业发展路径,鼓励他们不断学习和成长。

4. 创新的服务模式:

- 在服务上的创新,如个性化服务、增值服务等,以满足不同顾客的需求。

- 利用技术手段,如移动应用、在线预订等,提高服务效率和顾客便利性。

5. 有效的激励与奖励机制:

- 设计合理的激励机制,以奖励那些提供卓越服务和有创新贡献的员工。

- 通过物质和精神上的奖励,激发员工的积极性和创造性。

6. 领导力的培养与传承:

- 通过领导力培训和发展计划,培养具有海底捞服务精神的领 导 者。

- 选拔和培养具有潜力的员工,让他们成为企业文化和价值观的传播者。

通过本课程,学员将深入理解海底捞的领导力培养模式,掌握在服务型企业中提升领导力的实用策略和技能,实现个人与团队的持续成长和发展。

课程大纲 COURSE OUTLINE

- 海底捞服务理念与企业文化

- 领导力五支柱模型与海底捞实践

- 海底捞的人才培养与激励机制

- 海底捞的市场定位与品牌战略

- 利用海底捞模式进行市场分析与拓展

- 案例分析:海底捞如何通过服务创新赢得市场

- 海底捞的团队精神与员工关怀

- 构建高效团队的策略与方法

- 案例研讨:海底捞如何培养团队凝聚力

- 海底捞的执行力文化与目标管理

- 从目标设定到执行的全过程管理

- 案例分析:海底捞如何确保服务标准的一致性

- 海底捞的服务流程与客户反馈机制

- 客户体验的重要性与提升策略

- 角色扮演:模拟海底捞服务场景,提升服务技能

- 海底捞的运营管理策略

- 流程优化与成本控制的实际应用

- 案例研讨:海底捞如何通过精细化管理提升效率

- 将海底捞模式与领导力五支柱结合的策略制定

- 制定个人与团队的领导力发展行动计划

- 课程总结与反馈

海底捞领导力五支柱

企业带来的改变:

服务水平提升:提供更加个性化和高质量的服务,增强顾客满意度和忠诚度。

团队效能增强:通过有效的团队建设和管理,提高团队协作和执行力。

运营效率优化:优化企业运营流程,降低成本,提高效率。

持续改进机制:培养企业持续改进和创新的能力,以适应不断变化的市场环境。

市场竞争力增强:通过提升服务和运营管理能力,增强企业的市场竞争力。

讲师介绍 INSTRUCTOR PROFILE
孙存瀚老师

珀菲特顾问 | 孙存瀚老师

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讲师简介 / About the Program Leader

孙超(存瀚)老 师

——AI教学专家&沙盘课程研发导师

擅长领域

AI实战教学、30+沙盘课程研发、经营创业导师

授课风格

让课堂生动有趣,让学员产出成果,让培训有效落地

(沙盘演练+引导技术+小组讨论+案例分析+角色扮演)

讲师资历

• 高校特聘Ai创业导师 & Ai深度应用专家

• 工信部 人工智能应用工程师(高级)

• 清华大学河北院AIGC产业赋能中心高级讲师

• 阿里达摩院认证“高级人工智能训练师”

• 魔塔学院Agent Engineer工程师、Ai应用工程师

• 中化/中油/国网/京东/建行/中信/京东/奔驰等世界500强企业特聘导师

• 《AI工具+知识库+智能体应用实操》课程创始人

• 《AI变革领导力:塑造 AI 时代管理者》沙盘模拟版权课创始人

• 《AI数字员工+skill与多维表格实战》训练课开发导师

• 500强企业特聘沙盘模拟&课程开发导师

• 国际ACI注册沙盘讲师认证讲师

• 中国定制化沙盘讲师联盟发起人

• 北京心流体验沙盘研究院创始人

• 《石油大亨》《决战市场》系列沙盘版权课创始人

• 《连锁企业增长裂变沙盘》、《店长模拟训练营》定制课创始人

• 《党建引领乡村振兴》《红船精神》沙盘版权课创始人

工作履历

• 现任:中国定制化沙盘讲师联盟创始主理人(公益社群)

• 现任:北京建筑大学AI教学及创业训练营导师(聘任)

• 曾任:海底捞集团一号位助理秘书、海底捞大学高管及分校负责人

• 曾任:思源集团北京分公司销售部经理、培训部总监

• 曾任:北京超思医疗电子集团研发部经理、高级工程师

主讲课程(沙盘或讲授版本均可)

1.Ai实操+变革(品牌课)

《AI变革领导力:塑造 AI 时代管理》沙盘课1-2天

《AI工具高级应用+知识库+智能体》实操课1-2天

《AI数字员工+skill与多维表格实战》实操课1-2天

《AI工具 + OpenClaw赋能组织效能》实操课1-2天

《AI赋能企业实战训练营-10堂课》实操课2-3天

2.沙盘模拟类(版权课)

管理类:《勇攀高峰™—目标管理与战略执行》沙盘课程0.5-1天

《战国风云™—领导力与高效沟通》沙盘课程1天

《火山热望™—塑造创变聚势团队》沙盘课程1-2天

《航向.真北™—新人职业化转变》沙盘课程0.5-1天

《大航海时代—高绩效团队实战》沙盘课程1天

其他:

《逻辑思维与工作汇报》0.5-1天

《“AI”使办公更高效》0.5-1天

营销类:《疯狂市场—市场营销》沙盘课程0.5-1天

     《石油大亨—大客户营销》沙盘课程1天

     《决战市场—商业模式》沙盘课程 1天

经营类:《连锁企业增长裂变沙盘》沙盘课程2天

  《茶饮门店管理提升七要素》沙盘课程2天

     《破局者™--变局时代的企业经营战略》沙盘课程2天

党建类:《五维乡建—党建引领乡村振兴》红色党建沙盘1天

    《红耀四方—长征胜利90周年》红色党史沙盘1天

    《红船精神—伟大变革 星火创世》党史沙盘0.5-1天

3.标杆企业管理类(特色课)

管理:《海底捞穿越周期的经营哲学》企业经营课1天

   《对标海底捞提升组织效能》管理提升课 2天

《管理者核心技能三步进阶实战工作坊》2天

服务:《打造有温度的服务体系》服务提升课1天

《MOT服务中的关键时刻》服务提升课 2天

《精益管理—现场提质增效》实战训练营2天

代表性客户 / PART OF TRAINED COMPANIES INCLUDED BUT NOT LIMITED TO

客户见证

【长期服务客户】

2025年9-11月 南方电网昆明公司连续6期为中层干部讲授《勇攀高峰》沙盘课程;

2025年8-10月 为农业部党校、乡基会、河北农业农村厅讲授7场《乡村振兴》沙盘;

2024年9-11月 国家管网集团北京总部全员轮训《石油大亨》沙盘课程,共5个批;

2024年8-10月 国家电网河北电力公司连续6期为中层干部讲授通用管理课程;

2024年6-9月 霸王茶姬全国各省市公司轮训9场定制版《连锁门店增长裂变沙盘》;

2024年7-10月 京能集团大同热力开展中层管理技能体系培训,每期三批,180人参训;

2024年10月为中信建投期货公司西南区中高管《石油大亨—大客户营销》共3期;

2023年11月上海银行中基层骨干员工讲授《提升银行网点服务的温度》,复购推广;

2018年-2022年作为海底捞大学讲师,实施数千场店经理管理技能提升课程;

2008-2015年为500强企业完成上百场《沙漠掘金》沙盘模拟讲授,得到高度好评。

服务过的客户

高等院校:北京大学(民营经济研究院、培训中心、EMBA班)中国人民大学(EMBA总裁班、医药研修班)、清华大学MBA、光华管理学院、交大MBA、外国语大学等

房地产:中交建、中国建筑、万科地产、招商地产、华夏幸福、思源地产等、万 达地产、中海地产、中建六局、深圳佳兆业等

制造业:中铁十局、天津康师傅、申洲集团、北汽集团、广汽三菱、斯巴鲁汽车、北京二商、万高科技、北京刷新活力科技、金淏源净化;长虹、曲美家具、中铁物资

能源化工:国家电网、神华集团、华润集团、大唐电力、华能电力、南方电网、国网能源、华电集团、山东电力、山东电工电气、北京电力、上海电力、山西国电、河北电力

医药制药:华润制药、华北制药、以岭药业、华北制药、红太阳药业、扬子江药业、东芝医疗、复星医药、科伦药业、三九医药、杨森制药

电子科技:阿里巴巴、京东、美团、网易、凤凰网、苏宁易购、方正集团、腾讯控股、前程无忧、小子科技、TCL 、小米、百度、IBM、猎财网、京东商城,新浪、去哪儿网、58同城、腾讯集团、联想神州数码等

金融保险:中国银行、工商银行、北京银行、哈尔滨银行、合众人寿、长安信托、中和农信、保险信息中心;太平洋保险、江苏邮储、北京光大、农信银行、山东建行、平安财产保险、再保险,中信银行,花旗银行、厦门民生银行(2期),重庆平安,富德人寿,财赢通,郑州再担保,连云港交通银行,上海银行……

机关单位:中粮集团、东方航空、李宁公司、航天科工委、中国美术馆、航星科技园、亦庄开发区工会、西城人社局、朝阳人资中心、北京司法局、重庆司法局、四川司法局、北工大、北师大、北工商、北信息、中国劳动关系学院、北农职、蒲公英中学;中国日报、中国建投学院、中国石油,高教出版社

其他:中国移动、中集集团、北大EMBA、中建集团、诺和诺德、强生中国、中外运DHL、卡夫中国、中美史克、美赞臣…

学员与客户反馈

有心:课堂准备很充足;

有趣:课堂氛围很愉快;

有料:课堂内容很实在。

实用:课堂工具很落地;

实战:沙盘推演很实战;

实效:课堂学习有成果。

服务流程 Service Procedure

提交需求

明确内训需求与课程方向

沟通诊断

了解岗位、学员与业务痛点

项目调研

调研实际场景与学习目标

方案设计

定制课程内容与实操安排

达成共识

确认培训方案与实施细节

项目实施

讲师授课与现场实操

持续跟踪

跟进学习应用与问题反馈

效果评估

评估培训成果与落地效果

关于珀菲特顾问 ABOUT PERFECT CONSULTANT

我们是谁 Who We Are

珀菲特顾问成立于2011年,是一家专业为企业提供一体化解决方案的知识供应商。我们紧跟AI技术发展趋势,整合AI实战讲师资源,为企业提供从AI认知到落地的全链条赋能培训解决方案。

Founded in 2011, PERFECT CONSULTANT is a knowledge supplier specializing in integrated enterprise solutions. We closely follow AI technology trends and integrate practical AI instructor resources to provide full-chain empowerment from AI awareness to implementation.

我们做什么 What We Do

承接组织绩效提升与人才学习发展业务,覆盖企业内训、公开课、在线学习和项目咨询四大板块,并将AI赋能内容融入不同业务与岗位场景。

We support organizational performance improvement and talent learning development across enterprise internal training, public courses, online learning and project consulting, embedding AI empowerment into business and role-specific scenarios.

服务对象 Our Clients

服务世界500强企业、合资工厂、国有企业、快速发展的民营企业及行业代表性企业,客户包括微软、Intel、阿里巴巴、腾讯、华为、三星、丰田等知名科技与制造企业。

We serve Fortune 500 companies, joint ventures, state-owned enterprises, fast-growing private companies and industry leaders, including Microsoft, Intel, Alibaba, Tencent, Huawei, Samsung, Toyota and other leading technology and manufacturing enterprises.

公司数据 Company at a Glance

2011 成立年份Founded
6000+ 服务企业Enterprise Clients
60万+ 累计学员Total Learners
2000+ 签约&特邀讲师Signed & Guest Instructors
300+ AI热门课题AI Courses
1500+ 现有公开课Public Courses
20000+ 现有内训课Internal Courses
20+ 覆盖城市Cities Covered
线下业务 OFFLINE BUSINESS

公开课

覆盖AI赋能与领导力、通用管理、人力资源、精益智造及个人效能等方向,为不同岗位提供实战课程。

企业内训

围绕组织绩效与人才发展定制培训方案,可将AI办公、智能体、AI研发与数字化供应链等内容嵌入业务场景。

项目咨询

提供人才梯队、智能制造与AI转型咨询,通过案例驱动、工具实操和模板交付推动方案落地。

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