店铺业绩高效达成指南

珀菲特企业管理 PERFECT CONSULTANT
基本信息 COURSE INFORMATION
课程名称
店铺业绩高效达成指南
参加对象
企业负责人、运营经理、区域经理、区域督导、门店店长
授课天数
2 天
授课形式
理论讲解、视频体验、案例解析、培训活动、分组讨论
官网电话
400-008-4600,13382173255(Karen 郑老师)
公司官网
1500门公开课,2万门内训课,可登陆搜索:https://www.perfectpx.com/
课程背景 COURSE BACKGROUND

高效达成目标,是每个企业对门店的期待,也是每一个店长为之努力的终 极目标。但往往在执行过程中存在各种问题。

目标下达时不理解、不接受、抱怨多

跟进完成时有心无力,没思路,缺方法,缺工具

团队成员处于三无状态:无激情、无目标、无所谓

店长无法调动团队状态,甚至处于无配合或者不配合的状态

执行落地难,不执行、拖沓执行、变相执行、折扣执行存在于普遍门店

顾客处于游离状态,粘性不足,复购较低,大多数会员属于“公共会员”

以上等等,均给店面业绩达成造成阻碍。如何调整经营思路、如何激活团队活性、如何使用专业工具,最终实现店铺业绩高效达成,韩亮老师带您激情思维碰撞,现场沙盘落地。

课程收益 COURSE BENEFITS

1、 学习店面业绩达成的系统性思维,打造系统能力

2、 掌握目标制定的1个工具

3、 掌握目标实施落地三段法

4、 了解门店业绩提升五部曲

5、 了解员工不配合的两个核心愿意

6、 学习店长威信打造四部曲

7、 掌握店面落地执行体系的落地工具

8、 掌握分析会员数据的基本能力

9、 学习高价值会员识别的RFM模型

【课程特色】

百家连锁企业辅导老师实战分享,多门店案例、多落地方法。

课程大纲 COURSE OUTLINE

引子:店长如何实现店铺业绩高效达成

一、科学的目标系统做“导航”

1、 目标管理的现状与误区

1. 1、现状

• 不理会

• 不接受

• 不努力

1. 2、误区

• 目标制定不一致

• 目标分解不落地

• 目标辅导不充分

案例:小王的日常工作

工具:目标smart工具

互动:模拟代入

2、如何让店员正确理解并接受目标

• 案例:某店长目标分解的自我反思

• 如何使目标与个人产生关联

• 分解数字不如拆解方法

3、如何使用目标管理系统实现业绩达成

• 目标落地执行体系三段法

• 如何完美开局分目标

• 如何中局博弈盯进度

• 如何高效收官摘成果

二、专业能力做“驱动”

1. 1、自信来源于专业

• 店长如何保障自信心与自驱力

• 自驱力来源于:使命/梦想/目标,兴趣,

• 自信心来源于专业

2、打造专业门店

• 视觉系统打造助力门店专业

• 极 致细节管理助力门店专业

• 产品管理助力门店专业

1. 3、目标管理体系与业绩达成落地工具相结合

• 感觉管理到数据管理的思维转变

• 门店增长如何找方向、定思路、想办法

• 结论:门店业绩提升五部曲:停住脚、走进来、去感受、促成交、增粘性

• “五感”设计辅助销售业绩达成

案例:店铺/生活,数据分析案例、好利来等

工具:增长策略选定评估表

互动:生活与工作中的数据应用

三、铁军团队做落地

1、店长如何俘获团队人心

• 下属为何不配合店长工作?

• 如何建立相互信任

• 如何提升店长领导力

2、店长如何树立团队威信

• 有威则可畏,有信则乐从

• 威信形成的基础:能力、知识、品德、作风

• 店长威信打造四部曲

3、店面落地体系与工具

• 店长管理日志

• 适度授权激活“老兵”

• 销售氛围设计

一、 顾客管理促成长

1、客户为什么还会再来?

• 超预期的体验

• 偏袒的会员服务

• 想得到、怕失去价值的吸引

2、高价值会员的管家式服务

• 高价值会员识别的RFM模型

• 顾客分类管理策略

• 用促销增强与会员互动

• 激活R:睡眠型会员的追踪

1. 五、互动交流

2.

3.

4.

讲师介绍 INSTRUCTOR PROFILE
韩亮老师

珀菲特顾问 | 韩亮老师

更多课程
讲师简介 / About the Program Leader

韩亮老师

——食品工业原料销售实战专家 

• 世界500强食品企业益海嘉里(300999)十五工作经验

• 15年食品原料行业实战经验,深耕B2B销售与渠道管理

• 专注食品原料销售领域,服务过50+行业龙头企业,累计培训学员超5000人

• 曾任:益海嘉里集团食品工业事业部市场推广经理

• 曾负责桃李集团食品头部行业(603866)全部工厂(20家以上)实训辅导顾问

• 担任立高集团、青岛可颂、麦肯嘉顿等多家企业业务团队授课顾问

• 烘焙全国经销商联合会授课顾问

擅长领域

食品原料销售体系搭建、区域市场战略规划与渠道优化、大客户开发与全生命周期管理

个人简介

韩亮老师拥有世界500强企业益海嘉里高管多年工作经历,凭借近二十年丰富的管理实战总结,结合世界500强先进管理经验,进一步整合多年业务与渠道管理经验,总结出一整套,国内TO-B型业务形态与大客户销售业绩达成的实践方法。也深刻理解TO-B型业务形态中的各种协同痛点“产销协同”“品销协同”“渠道协同”“物流协同”“商务协同”等。故提出“多赢思维”为导向,业绩为先的业务主张。

韩亮老师在其公司(世界500强)履职期间,是集团第 一批,事业部第 一位“集团内训师”。兼岗负责事业部人才发展与培训赋能工作。培养三百余名销售人员从行业小白到业务骨干,近四十人从业务骨干到大区经理。辅助企业发展同时,也总结了一整套销售人员业务达成与渠道规划的整体方法论。

韩亮老师以管理顾问的身份为行业客户百家以上提供长期辅导工作,曾创造桃李集团(股票代码603866)二十场的续单邀请。创造某连锁企业“业绩提升专案”落地后业绩提升近40%。是业内几十家头部企业的业务团队辅导顾问,也是全国经销商联合会特邀讲师。

韩亮老师一直以务实为基本理念,以销售增长与渠道管理为研究方向。将持续“培养展业人才,促动业绩增长”,为万千TO-B型制造商与经销商企业企业持续发展奉献热情,输出动力。

培训课程 / Training courses

主讲课程

TO-B型业务达成相关

《四力驱动增长:食品原料销售精英系统打造实战工作坊》(爆款课程)《ToB型业务推进与达成》

《业务做到心里去-价值型销售养成》

《KA/特通渠道拓展销售策略与攻防技巧》(爆款课程)

《大客户销售技巧与谈判》

《销售规划与市场分析》

《KA业务思维与业务达成》

《从业务小白到销售专家》(经典课程)

《顾问型销售养成》

《销售策略与谈判艺术》

渠道规划与经销商协同

《To-B业务渠道思维与经销商规划》(爆款课程)

《经销商赋能与渠道冲突解决实战指南》(经典课程)

《经销商选择与渠道管理》

《经销商管理与协作技巧》

《经销商公司管理浅析》

《经销商业务人员管理与协同》

代表性客户 / PART OF TRAINED COMPANIES INCLUDED BUT NOT LIMITED TO

服务客户

高校总裁班类:清华大学、上海交通大学、四川大学、武汉大学、南开大学、中山大学、北京大学深圳商学院、西安交通大学、江南大学、扬州大学

加工制造:益海嘉里集团二十余家兄弟单位(股票代码300999)、桃李集团近返聘20期(股票代码603866)、立高集团3期(股票代码300973)、英联马利、黑旗食品、元宝食品、哈尔滨秋林集团、山东伟龙、青岛可颂2期、广州麦肯嘉顿2期、广州尚好菜食品、漳州雅思嘉、漳州正得顺、大连名仕

经销/贸易:北京大城椰王、北京欢乐和食、保定大商、豪德系统、大同大慈、唐山清泉、沈阳鑫广发(持续合作)、大连海升、河北宏威(持续合作)、山东锐腾、河南东方、四川中兴系统十余家、内蒙古呱呱叫、南京友邦、无锡闽龙系统、杭州南海、长沙大业、武汉鑫江城、南宁飞亚、海南树诚、广东鸿兴叶、汕头嘉怡、陕西嘉兴化工、陕西鑫德、太原鑫三润、昆明吉和

连锁经营:盒马烘焙、紫燕食品(603057)、德克士(云南巧创)衡水乐堡士、润道文旅、好利来系统(十余场)、北京味多美、昆明嘉华、武汉仟吉、西安米旗、深圳卡玛王子、中山采蝶轩、长沙罗莎、湘潭万利隆、襄阳妞妞、抚州林记开心、信阳红房子、郑州香雪儿、安阳玫瑰谷、濮阳红磨坊、贵阳羊城、安顺小王子、攀枝花红蜻蜓、重庆沁园、新沁园(太古集团)、成都爱达乐、泸州好利、广元金贝尔(三年)、万州桂香园、青岛美孚皇家、青岛笑蕾、济宁唐乐、太原今度、太原九牛牧业、邢台荔枝村、唐山包记、兰州安旗、包头荣华、大庆美食乐、哈尔滨秋林、长春迪丽雅、大连阿可米朵

协会/团体:烘焙协会、烘焙工会、全国经销商联合会、陕西烘焙协会、西安亨通学校

【精彩瞬间】

  
立高集团
《ToB型业务推进与达成》
青岛可颂
《ToB型业务推进与达成》
  
广州麦肯嘉顿
《业务做到心里去-市场策略与业绩达成》
河北宏威总裁班
《市场策略与业务达成技术》
  
桃李中层轮训-东莞站
《省区总管理提升训练营》
桃李中层轮训-沈阳站
《市场策略与业务达成技术》
  
紫燕食品
《创新管理思维引领销售增长训练营》
黑旗食品
《业务做到心里去-市场策略与业绩达成》
  
广州麦肯嘉顿
《ToB型业务推进与达成》
全国经销商联合会
《食品原料经销商管理与变革》
  
万龙连锁论坛
《连锁门店发展的机遇与挑战》
经销商河北宏威
《市场策略与业务达成技术》
  
经销商沈阳广盛合
《ToB型业务推进与达成》
经销商天津津品
《经销商优秀业务人员养成》
  
德克士
《连锁门店增长策略分析与业绩提升务实》
戴永红
《赋能门店促动成长-连锁督导经理指南》

【视频链接】

门店管理

https://v.qq.com/x/page/a3526p4a5ss.html

店长管理

https://1500026140.vod-qcloud.com/43a8de7dvodtranscq1500026140/57945a155145403692264342121/v.f1453242.mp4

服务流程 Service Procedure

提交需求

明确内训需求与课程方向

沟通诊断

了解岗位、学员与业务痛点

项目调研

调研实际场景与学习目标

方案设计

定制课程内容与实操安排

达成共识

确认培训方案与实施细节

项目实施

讲师授课与现场实操

持续跟踪

跟进学习应用与问题反馈

效果评估

评估培训成果与落地效果

关于珀菲特顾问 ABOUT PERFECT CONSULTANT

我们是谁 Who We Are

珀菲特顾问成立于2011年,是一家专业为企业提供一体化解决方案的知识供应商。我们紧跟AI技术发展趋势,整合AI实战讲师资源,为企业提供从AI认知到落地的全链条赋能培训解决方案。

Founded in 2011, PERFECT CONSULTANT is a knowledge supplier specializing in integrated enterprise solutions. We closely follow AI technology trends and integrate practical AI instructor resources to provide full-chain empowerment from AI awareness to implementation.

我们做什么 What We Do

承接组织绩效提升与人才学习发展业务,覆盖企业内训、公开课、在线学习和项目咨询四大板块,并将AI赋能内容融入不同业务与岗位场景。

We support organizational performance improvement and talent learning development across enterprise internal training, public courses, online learning and project consulting, embedding AI empowerment into business and role-specific scenarios.

服务对象 Our Clients

服务世界500强企业、合资工厂、国有企业、快速发展的民营企业及行业代表性企业,客户包括微软、Intel、阿里巴巴、腾讯、华为、三星、丰田等知名科技与制造企业。

We serve Fortune 500 companies, joint ventures, state-owned enterprises, fast-growing private companies and industry leaders, including Microsoft, Intel, Alibaba, Tencent, Huawei, Samsung, Toyota and other leading technology and manufacturing enterprises.

公司数据 Company at a Glance

2011 成立年份Founded
6000+ 服务企业Enterprise Clients
60万+ 累计学员Total Learners
2000+ 签约&特邀讲师Signed & Guest Instructors
300+ AI热门课题AI Courses
1500+ 现有公开课Public Courses
20000+ 现有内训课Internal Courses
20+ 覆盖城市Cities Covered
线下业务 OFFLINE BUSINESS

公开课

覆盖AI赋能与领导力、通用管理、人力资源、精益智造及个人效能等方向,为不同岗位提供实战课程。

企业内训

围绕组织绩效与人才发展定制培训方案,可将AI办公、智能体、AI研发与数字化供应链等内容嵌入业务场景。

项目咨询

提供人才梯队、智能制造与AI转型咨询,通过案例驱动、工具实操和模板交付推动方案落地。

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培训的客户涵盖多个行业的知名企业 PART OF TRAINED COMPANIES INCLUDED BUT NOT LIMITED TO

数字化搭建企业学习平台,加速人才培养

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