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珀菲特企业管理
Karen /郑老师
KEY WORDS OF Corporate Training
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13382173255(Karen郑老师)
学员背景| Course Background
课程背景| Course Background
随着市场竞争的加剧与消费者需求的快速迭代,快消品行业对品牌操盘手的综合能力要求日益提升。然而,从销售一线转型至品牌管理岗位的学员往往面临以下挑战:
· 对快消品行业的商业模式与核心逻辑缺乏系统性认知;
· 品牌建设、产品推广、渠道运营等模块的底层逻辑模糊;
· 缺乏对行业趋势的前瞻性洞察,尤其是AI技术对营销的颠覆性影响;
· 品牌经理岗位的职责边界模糊,核心工作流程不清晰。
本课程旨在帮助学员构建快消品行业的底层认知体系,掌握品牌操盘的核心逻辑与工具,从“销售执行者”转型为“品牌操盘手”,成为企业未来发展的中坚力量。
课程收益| Program Benefits
· 夯实基础:系统掌握快消品行业的商业模式、营销特点及成功要素,建立完整的行业认知框架;
· 提升能力:学习品牌建设、产品推广、渠道运营、团队管理的核心方法论与工具,增强实战能力;
· 前瞻洞察:了解快消品行业未来趋势及AI技术的应用场景,掌握创新思维与数字化转型策略;
· 角色转型:明确品牌经理的职责定位与核心工作流程,实现从执行到策略的思维升级。
课程大纲| Course Outline
第一讲:快消品行业底层逻辑与商业模式
一、快消品行业特性与成功要素
1. 行业特性
o 高频消费与低客单价:消费者决策链路短,复购率高,但单次消费金额低;
o 渠道为王:终端覆盖率与动销效率直接决定市场份额;
o 品牌忠诚度低:消费者易受促销、包装、场景化营销影响而转换品牌;
o 供应链效率决胜:从生产到触达消费者的全链路需极致压缩成本与时间。
2. 成功要素深度解析
o 精准消费者洞察:通过大数据与行为分析锁定核心人群需求;
§ 案例:农夫山泉通过“包装水场景化”切分细分市场;
o 高效渠道覆盖:传统零售、现代通路、电商、新零售的全域布局;
§ 案例:元气森林通过便利店渠道快速占领年轻市场;
o 敏捷产品迭代:小步快跑验证市场,避免库存积压;
§ 案例:完美日记每月上新策略支撑品牌热度;
o 强品牌心智占领:通过情感共鸣与价值观输出建立壁垒;
§ 案例:可口可乐“分享快乐”的全球化品牌策略。
二、快消品商业模式画布——从价值链到盈利模式
1. 商业模式九大模块详解
o 消费者细分:按人群、场景、需求分层运营;
o 价值主张:功能价值(性价比)、情感价值(身份认同)、社会价值(环保理念);
o 渠道通路:直营、分销、联营等多模式组合;
o 客户关系:从交易型关系到私域深度运营;
o 收入来源:产品销售、增值服务、数据变现等多元化设计;
o 关键资源:供应链、品牌IP、数字化系统;
o 关键活动:新品研发、营销推广、渠道维护;
o 关键伙伴:供应商、经销商、平台方;
o 成本结构:生产成本、营销费用、渠道分成、物流成本。
2. 实战工具应用:快消品商业模式画布
o 学员分组绘制某快消品牌商业模式画布(如蒙牛、康师傅);
o 导师点评:对比成熟品牌与新兴品牌的模式差异。
三、快消品VS耐消品:本质差异与策略对比
1. 消费决策周期差异
o 快消品:冲动消费主导,决策时间短;
o 耐消品:理性决策主导,决策链路长。
2. 渠道结构差异
o 快消品:依赖密集分销与终端陈列;
o 耐消品:侧重体验店与专业渠道(如家电卖场)。
3. 品牌建设路径差异
o 快消品:通过高频曝光与促销强化记忆;
o 耐消品:通过技术参数与口碑建立信任。
四、快消品供应链管理的核心逻辑
1. 供应链“三流合一”:物流、信息流、资金流的高效协同;
2. 库存周转率优化:通过预售、C2M模式降低库存风险;
3. 成本控制杠杆:规模化采购、精益生产、物流网络优化。
实战案例:ZARA“快时尚”供应链模式对快消品的启示。
第二讲:快消品营销特点——品牌、产品、渠道、推广、团队
一、品牌建设:从定位到心智占领
1. 品牌价值金字塔模型
o 功能层、情感层、价值观层;
2. 差异化定位策略:USP(独特销售主张)与品牌人格化。
二、产品策略:生命周期管理与爆品打造
1. 产品生命周期四阶段(导入、成长、成熟、衰退)及应对策略;
2. 爆品公式:极致性价比×精准场景×社交传播。
三、渠道运营:全域布局与效能提升
1. 渠道分类:传统零售、现代通路、电商、新零售;
2. 渠道效能评估矩阵(覆盖率×单店产出)。
四、推广策略:品效合一的营销组合
1. 传统媒体与数字媒体的整合应用;
2. 消费者旅程地图:从触达到复购的全链路设计。
五、团队管理:跨部门协同与执行力提升
1. 品牌部与销售部的协同机制;
2. 敏捷工作法:快速试错与迭代优化。
实战研讨:为某新兴茶饮品牌设计全渠道推广方案。
第三讲:快消品行业未来趋势与AI技术应用
一、行业趋势洞察
1. 消费升级与降级并存:性价比品牌与高端化品牌的双向机会;
2. 渠道碎片化:社区团购、直播电商、即时零售的崛起;
3. 可持续发展:ESG(环境、社会、治理)成为品牌新竞争力。
二、AI技术在快消品的应用场景
1. 智能选品:基于大数据的消费者需求预测;
2. 精准营销:AI驱动的个性化推荐与广告投放;
3. 供应链优化:AI预测库存与物流路径规划。
三、数字化转型路径
1. 数据中台建设:打通消费者、渠道、产品数据;
2. 私域流量运营:从“流量收割”到“用户资产沉淀”。
实战案例:联合利华如何通过AI优化媒介投放ROI。
导入:品牌操盘手的角色定位与核心能力
第四讲:战略人才——品牌操盘手
1. 品牌操盘手的四大角色
· 战略规划者:制定品牌长期发展路径;
· 资源整合者:协调产品、渠道、推广资源;
· 创新推动者:探索新技术与新场景;
· 团队领导者:赋能跨部门协作。
2. 品牌操盘手的核心能力模型
· 行业洞察力、策略设计力、数据驱动力、团队领导力
第五讲:品牌经理的职责与核心工作流程
一、品牌经理的四大核心职责
1. 品牌战略规划;
2. 年度营销计划制定;
3. 跨部门资源协调;
4. 市场效果监测与复盘。
二、品牌经理的核心工作流程
1. 市场调研:消费者、竞品、行业趋势分析;
2. 策略制定:品牌定位、产品组合、推广计划;
3. 执行落地:资源分配、团队协作、进度管控;
4. 复盘优化:数据复盘、策略迭代。
三、品牌经理的能力跃迁路径
· 初级:执行落地;
· 中级:策略设计;
· 高级:战略规划。
工具应用:品牌经理月度工作计划表(含关键节点与交付物)。
实战沙盘:模拟品牌经理从调研到复盘的完整工作周期。
第六讲:从理论到实践——品牌操盘手综合演练
一、沙盘模拟:快消品牌全案策划
1. 分组任务:为新品牌制定上市计划(含定位、产品、渠道、推广);
2. 导师点评:评估方案可行性并优化。
二、实战工具强化
· 品牌价值金字塔、消费者旅程地图、渠道效能矩阵的现场应用。
讲师背景| Introduction to lecturers
廖大宇老师 大客户营销与渠道管理实战专家
连锁门店盈利提升教练丨AI营销应用实战教练
20年企业实战经验
可中英文授课
国际注册管理会计师
药林大会800家药企新营销/经营顾问
百事全国优秀内训师、百事人才培养之星
连续3届百事总经理奖、连续2年卓越销售贡献奖
曾任:百事(中国)有限公司(世界500强) | 全国销售发展总监/营销总监
曾任:雀巢(中国)有限公司(世界500强) | 华南营销总监
曾任:达能(中国)有限公司(世界500强) | 全国营销总监
擅长领域:AI营销应用、大客户开发、渠道开发、经销商开发、经销商经营升级、销售技巧、AI工具在营销应用、商务谈判、经营数据分析、消费者洞察、营销系统建设与高效运营……
◑【渠道长效增长系统化】:20年世界500强企业渠道开发管理落地经验,带领过1000+人营销团队开发运营300+经销商,打造100+标杆经销商,操盘项目累计创造业绩超100亿元,培养超过30个区域销售总监;
◑【大客户营销训战结合】:多次为可口可乐、超威集团、阳普医疗、达能集团等共累计授课600+场,营销训战落地300+场,授课学员近1.5w人,其中返聘超100+场,最长服务客户5年,服务金额500万+,打造100+标杆企业:提供50+个实用工具支持培训内容落地:
——保灵集团-返聘19场;北京天石在线-返聘18场;
——河南喜盈盈集团-返聘11场;茂昌眼镜集团-返聘8场;
——河南超威集团-返聘5场;
◑【实战方法论体系化】:——出版《5G商业模式——重塑商业化未来》《B2B营销100问》《B2C营销100问》《经营人才培养100问》《做大利润100问》《战略定位与中期战略规划100问》《阿米巴经营模式落地100问》7本营销专著,涵盖商业模式、营销、人才培养、战略等方向;
廖大宇老师凭借10年高管经验+10年经营管理培训&咨询经验,深度践行“实战方法论体系化+跨行业复制能力+数据化工具赋能”,致力推广“大客户营销与渠道管理”“连锁门店盈利提升”落地,能快速诊断企业痛点并提供可量化的解决方案,为多家企业构建营销系统、培养营销人才、开发大客户与渠道商,实现业绩增长与市场突破。
实战经验:
——▨「独创30+创新工具矩阵赋能渠道生态体系升级」▨——
【01】-创新渠道管理模式,主导建设『百事集团』中国营销市场覆盖系统GTM,设计不同市场的覆盖模式并带领团队进行落地实践,在广东汕头试点成功后面向全国推广,实现终端活跃率提升10%,业绩提升20%,营销费用下降10%;
【02】-创新工具赋能渠道管理,主导推动『达能集团』水事业部营销系统建设项目、大商培养项目与营销人才培养项目落地实施,覆盖营销人员500+人,落地产出“大商开发与标杆大商管理工具”“市场规划与覆盖模式”“营销人才培养八步骤”等30+套实用营销工具赋能经销商,实现人均产出提升20%,打造标杆经销商20+个,达成业绩每年平均15%增长,获得最佳销售团队/市场突破奖、连续2年获卓越销售贡献奖;
——▨「多行业大客户拓展,触达300+优质渠道实现百万业绩增长」▨——
【01】-带领『百事集团』团队创新开发“14635”大客户开发和业绩提升系统方法论,落地实战工具《大客户业绩提升机会洞察工具》《大客户管理工作机制》,高效开发岭南师范学院/广东海洋大学/招商银行/广东石化等80+高校/银行/国央企等大客户,实现80%大客户持续续单合作,成为果缤纷上市冠军区域,同时帮助超过100+家企业建立大客户开发与业绩提升的管理系统;
【02】-带领『雀巢集团』300+人销售团队开发“5158152”系统方法论,配套实战工具《经销商经营洞察工具》《经销商作战地图》《经销商联合生意计划》等,帮助深度拓展海南/广西/湖南3个目标省市市场,开发优质经销商40+个与打造标杆经销商20+个,业绩每年平均35%增长,并同时帮助超过200+家企业建立专属的经销商开发与业绩提升的管理系统。
授课风格:
★ 专业性强:凭借在全球500强高管经验,学习到的先进理念、高超的专业技术、过硬的实操技巧、成功咨询实战经验,成为全行业品牌战略营销的引领者;拥有大量成功案例
★ 工具落地:调研——设计——授课——作业闭环的工作方式,取得98%的客户满意度!每次课程结束布置工作任务,并提供相应的落地工具支持,让学员学有所得
★ 引导共创:理论学习加现场演练结合,训战结合,让学员有所思,有所动,有所得
★ 对症下药:紧扣实际工作场景:课前调研,了解学员实际工作的难点和痛点,针对性设计
★风趣幽默:轻松愉快,深入浅出;实战性强,学完可落地;谈笑风生,印象深刻。让学员在愉悦的环境中得到成长。
大客户营销:
《场景应用——AI赋能大客户营销与业绩增长》
《决胜大客户——大客户开发与业绩提升》
《场景实战——大客户关系管理与满意度提升》
经销商开发与经营管理:
《经营升级——经销商经营升级与盈利提升》
《决胜渠道——经销商开发与业绩提升》
销售技巧:
《洞察情境——销售技巧锤炼与业绩提升》
商务谈判:
《携手共赢——以业绩提升为中心的商务谈判》
连锁盈利与经营:
《盈利为王——门店经营数据分析与盈利提升》
《经营升级——连锁门店标准化管理与业绩提升》
营销团队管理:
《决胜团队——打造有战斗力的营销团队》
消费者洞察与营销创新:
《场景增量——消费者洞察与百亿单品打造》
食品/快消行业:可口可乐、达能集团、酒钢集团、李锦记、、均瑶集团、嘉士伯、喜盈盈集团、合富国际集团、协润公司、合富国家集团、华森餐饮集团、茂昌眼镜、郑州英苑公司、英联食品、珠江啤酒、不二粮油、水井坊、百事可乐、欧莱雅、百品日光、亲亲集团……
B2B大客户营销:设备/机械等行业:西门子、超威集团、威可特集团、上海追得、彩虹星球、正顺集团、万德集团、邦固集团、米克拉公司、国信机电、南京同尔电子科技公司、星星冷柜、泰德轴承、东莞万德、东莞松宝、亲亲集团、金豆子集团、爱玛电动车、杰克缝纫机、中油燃气、德高集团、千年舟、杰克缝纫机……
零售流通行业:茶百道、怡亚通、康利眼镜、世恒集团、顶刮刮、车能手、金宇商贸、明志婴童连锁、无锡粤兴发集团、怡亚通、派林大药房、佛心连锁医药、正顺地产、保灵连锁、金鹏电动车……
电商行业:天石在线、仰迈公司、开创公司、广度电子、阿里巴巴、腾讯、来霆电商……
医疗行业:阳普医疗、派林大药房、佛心医药、保灵药业、衡山药业、辉瑞制药、惠氏制药、南国药业、大参林、维尔利动保、惠中动保、坪安公司、慧酉集团、容大生物、保灵制药、辉瑞、惠氏制药、双飞人……
国企/央企:中粮集团、酒钢集团、珠江啤酒、广州酒家、越秀集团、中油燃气、广东石化、星星冷链……
国外企业:马拉西亚CCARE连锁超市、韩国大宇……
Service Procedure
Service Advantages
我们拥有几百家各类企业的项目咨询基础、多行业数据库、多年的行业经验,并对企业进行深度研究和剖析,总结出一系列深入的观点和经验。
我们的咨询方案的设计过程秉承“知行合一”的理念,既具备理论知识,又重视项目的实操性。经过多年的经验,我们积累了丰富的案例库,涉及18个领域,近千个案例,并将案例与咨询项目完美结合。
我们的咨询团队分布于各大领域,拥有多年的业内从业经验,具备丰富的企业管理实操经验。在定制咨询方案前,我们会为客户匹配多位业内咨询师,供客户进行比对选择,根据客户需求及问题,定制化地设计咨询方案,确保项目的顺利进行。
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